Ингредиенты: 400 гр. твердого сыра,
4 яица,
1 п. майонеза,
4 одинарных кур. филе,
соль, перец по вкусу.
Способ приготовления: Сыр натереть на мелкой терке, смешать с яйцами и майонезом.
Образовавшуюся массу выложить на смазанный растительным маслом противень и разровнять, чтобы получился квадратный лист.
Выпекать при средней температуре минут 10-15.
Вынуть из духовки и дать остыть.
Куриное филе пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу.
На остывший сырный корж тонким слоем намазать куриный фарш и, помогая себе лопаткой, скрутить рулет.
Полученный рулет поставить в духовку минут на 25-30 на небольшой огонь.