гречка с куриными сердечками

Куриные сердечки промыть, очистить от пленки, разрезать пополам.

Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой терке.

Сковороду разогреть и добавить 2 ст. ложки подсолнечного масла.

Лук и морковь обжарить в течении 5 минут, добавить сердечки, перемешать, убавить огонь, добавить соль, перец и накрыть крышкой.

Сердечки оставить тушиться на 20-25 минут.

Готовые сердечки перекладываем в готовую гречневую кашу, добавляем 50 гр. сливочного масла и перемешиваем.