Вам понадобится: 250 г некрупных макарон
20 г зелени сельдерея
6 помидоров
6 редисок
1 маленький кабачок
½ лимона (сок)
2 ст.л. растительного масла
перец
соль
Способ приготовления: Обычным способом отварить до готовности макароны, положить на дуршлаг.
Кабачок очистить и нарезать, потушить его на растительном масле в сковороде с толстым дном.
Помидоры нарезать дольками, редис – кружками, мелко нашинковать сельдерей.
Соединить макароны с нарезанными овощами и кабачком.
Заправляется салат с макаронами, помидорами и кабачками растительным маслом и лимонным соком.