Освежающий суп с огурцами и укропом

Суп имеет приятный пикантный вкус и прекрасно освежает в жаркую погоду

Состав:

свежие огурцы - 1-2 шт,

укроп,

чеснок - 1 зубчик,

оливковое или растительное масло - 1 чайная ложка,

сок лимона - 1-2 чайных ложки,

кефир - 300 мл,

молоко - 100 мл,

грецкие орехи - 20-30 г (по-желанию),

соль,

перец

Приготовление :

Огурцы вымыть, срезать кожицу и нарезать мелкими кубиками.

Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Немного нарезанных огурцов и укропа оставить для украшения.

Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.

Грецкие орехи порубить.

Соединить вместе кефир, молоко, огурцы, укроп, сок лимона, чеснок, оливковое или растительное масло, соль, перец и взбить все компоненты в блендере или при помощи миксера.

Разлить суп по тарелкам, посыпать зеленью, оставшимися кубиками огурцов и орехами.

Адрес этой страницы:

https://www.oramadane.ru//publ/recepty/pervye_bljuda/osvezhajushhij_sup_s_ogurcami_i_ukropom/3-1-0-380

Ссылка для блогов:

<a href="https://www.oramadane.ru//publ/recepty/pervye_bljuda/osvezhajushhij_sup_s_ogurcami_i_ukropom/3-1-0-380">Освежающий суп с огурцами и укропом</a>

Ссылка для блогов с картинкой:

<a href="https://www.oramadane.ru//publ/recepty/pervye_bljuda/osvezhajushhij_sup_s_ogurcami_i_ukropom/3-1-0-380"><img src="/_pu/3/37310703.jpg" align=left hspace="5" border="0" width="100">Освежающий суп с огурцами и укропом</a>

Ссылка для форумов:

[url=https://www.oramadane.ru//publ/recepty/pervye_bljuda/osvezhajushhij_sup_s_ogurcami_i_ukropom/3-1-0-380]Освежающий суп с огурцами и укропом[/url]