Картофель в уксусно-медовом соусе

Вам понадобится:

1 кг мелкого картофеля

2 пучка базилика

5 ст.л. уксуса

4 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. растительного масла

1 ст.л. тертого сыра

1 ч.л. меда

Способ приготовления:

Промыть картофель, сварить его в мундире, воду слить, оставить для остывания, затем очистить, дать полностью остыть.

Соединить мед с уксусом, 1 мин прокипятить смесь в небольшой кастрюде.

Треть листиков базилика отложить, остальные мелко нарезать.

Обжарить картофель на растительном масле, посолить, полить уксусно-медовой смесью, потушить, добавить нарезанный базилик и оливковое масло, выложить картофель на блюдо, посыпать сверху сыром и оформить целыми листиками базилика.

Подается картофель в уксусно-медовом соусе горячим.

Адрес этой страницы:

https://www.oramadane.ru//publ/recepty/vtorye_bljuda/kartofel_v_uksusno_medovom_souse/4-1-0-462

Ссылка для блогов:

<a href="https://www.oramadane.ru//publ/recepty/vtorye_bljuda/kartofel_v_uksusno_medovom_souse/4-1-0-462">Картофель в уксусно-медовом соусе</a>

Ссылка для блогов с картинкой:

<a href="https://www.oramadane.ru//publ/recepty/vtorye_bljuda/kartofel_v_uksusno_medovom_souse/4-1-0-462"><img src="/_pu/4/96513537.jpg" align=left hspace="5" border="0" width="100">Картофель в уксусно-медовом соусе</a>

Ссылка для форумов:

[url=https://www.oramadane.ru//publ/recepty/vtorye_bljuda/kartofel_v_uksusno_medovom_souse/4-1-0-462]Картофель в уксусно-медовом соусе[/url]