Салаты и нарезки [53]
Первые блюда [25]
Вторые блюда [72]
Десерты [49]
Напитки [11]
Соусы и добавки [3]
Дневник ифтаров [21]

Рамадан-радио

Рамадан-цитатник
«Пусть никто из вас не постится за день или два до начала месяца Рамадан, кроме тех, кто постился до этого. Если человек постился, то может не прерываться [на эти один или два дня]»
‘Аиша спросила: «С какой мольбой лучше обращаться ко Всевышнему в Ночь Могущества?» Пророк ответил: «Говори: «Аллаахумма иннакя ‘афуввун, тухиббуль-‘афва фа‘фу‘анни» (О Господь! Ты — Прощающий, любишь прощать. Прости же меня!) (хадис приведен в пяти из шести сводов достоверных хадисов)


А вы знаете что значит


добавить виджет на Яндекс
Читайте нас на главной странице Яндекса

Читать в Яндекс.Ленте
Add to Google

Кофейно-шоколадное печенье

Источник: viva30033.blogspot.ru
О Рамадане / Рецепты для Рамадана / Десерты / Кофейно-шоколадное печенье
Кофейно-шоколадное печенье. Десерты
Для любителей кофейно-шоколадной выпечки...

Нежное, ароматное, рассыпчатое печенье с ароматом корицы...

Попробуйте его либо с горячим кофе, либо с холодным молоком, и оно не оставит вас равнодушными

Ингредиенты

масло сливочное 190 г
3/4 стакана сахара
1 яйцо
соль на кончике ножа
2 ст.л. какао
1 ст.л. растворимого кофе
1 ч.л. молотой корицы
2 стакана муки
3 ст.л. кунжута



Сливочное масло (мягкое) смешать с сахаром и взбить до пышности.



Добавить яйцо и соль. Перемешать...



Добавить кофе (если кофе гранулированный, то его нужно измельчить до состояния порошка ), какао-порошок, корицу и ванилин.



Постепенно ввести просеянную муку



Замесить тесто. Переложить в полиэтиленовый пакет и убрать на 1 час в холодильник.



На сухой сковороде быстро обжарить кунжутные семечки.



Тесто достать из холодильника. Скатать колбаской и хорошо обвалять в кунжуте.



Нарезать колечками 0,5-0,8 мм



Противень слегка посыпать мукой и разложить печенье. Выпекать в разогретой до 180 г 20 минут.


Оценить

Вернуться в Десерты

Узнайте подробнее о:





Читайте также:
  
Сайт создан при поддержке
Фонда развития исламского Интернета
Создание сайта — студия Ариф.Ру