Салаты и нарезки [53]
Первые блюда [25]
Вторые блюда [72]
Десерты [49]
Напитки [11]
Соусы и добавки [3]
Дневник ифтаров [21]

Рамадан-радио

Рамадан-цитатник
«Ищите Ночь Могущества [выстаивая ночные молитвы и совершая благие дела] в нечетные дни последних десяти дней месяца Рамадан» (хадис от ‘Аиши; св. х. аль-Бухари и Муслима)
«Поистине, Мы ниспослали его в Ночь предопределения! А что даст тебе знать, что такое Ночь предопределения? Ночь предопределения лучше тысячи месяцев. Нисходят ангелы и дух в ней с дозволения Господа их для всяких повелений. Она - мир до восхода зари» Сура 97, "аль-Кадр" - «Могущество», аяты: 1-5.


А вы знаете что значит


добавить виджет на Яндекс
Читайте нас на главной странице Яндекса

Читать в Яндекс.Ленте
Add to Google

Кофейно-шоколадное печенье

Источник: viva30033.blogspot.ru
О Рамадане / Рецепты для Рамадана / Десерты / Кофейно-шоколадное печенье
Кофейно-шоколадное печенье. Десерты
Для любителей кофейно-шоколадной выпечки...

Нежное, ароматное, рассыпчатое печенье с ароматом корицы...

Попробуйте его либо с горячим кофе, либо с холодным молоком, и оно не оставит вас равнодушными

Ингредиенты

масло сливочное 190 г
3/4 стакана сахара
1 яйцо
соль на кончике ножа
2 ст.л. какао
1 ст.л. растворимого кофе
1 ч.л. молотой корицы
2 стакана муки
3 ст.л. кунжута



Сливочное масло (мягкое) смешать с сахаром и взбить до пышности.



Добавить яйцо и соль. Перемешать...



Добавить кофе (если кофе гранулированный, то его нужно измельчить до состояния порошка ), какао-порошок, корицу и ванилин.



Постепенно ввести просеянную муку



Замесить тесто. Переложить в полиэтиленовый пакет и убрать на 1 час в холодильник.



На сухой сковороде быстро обжарить кунжутные семечки.



Тесто достать из холодильника. Скатать колбаской и хорошо обвалять в кунжуте.



Нарезать колечками 0,5-0,8 мм



Противень слегка посыпать мукой и разложить печенье. Выпекать в разогретой до 180 г 20 минут.


Оценить

Вернуться в Десерты

Узнайте подробнее о:





Читайте также:
  
Сайт создан при поддержке
Фонда развития исламского Интернета
Создание сайта — студия Ариф.Ру